O livro O Paradoxo dos Vegetais, escrito pelo médico Steven Gundry em 2017, parte de uma tese central polêmica: as plantas produzem proteínas defensivas chamadas lectinas e que ao serem ingeridas, atacariam o organismo humano. A partir dessa premissa, o autor classifica os alimentos vegetais entre “permitidos” e “proibidos”. Mas será que é tudo isso…
Antes de compreender essa relação sobre nutrição e o TDAH, sempre tive receio de usar medicamentos para esse transtorno. Afinal, é ainda comum ouvir relatos de pessoas tendo efeitos colaterais do medicamento e até mesmo pessoas dizendo que o medicamento “parou” de fazer efeito ou que precisou aumentar a dose do medicamento para TDAH. Pensando…
Entenda o que é o glúten e a diferença entre doença celíaca, alergia ao trigo e sensibilidade não celíaca. Conheça diagnósticos, sintomas e manejos. Glúten: o que é e qual a diferença entre alergia ao trigo, sensibilidade não celíaca e doença celíaca O glúten é um dos temas mais confundidos na nutrição. Muita gente trata…
Antes de entrar na faculdade de nutrição, eu já gostava de ler sobre alimentação e saúde. Alguns livros foram um desperdício de dinheiro, mas outros valeram muito a pena! Neste artigo, vou contar o que aprendi com o livro A Revolução da Glicose e quais lições práticas você pode aplicar no seu dia a dia. …
Você tirou o glúten e a lactose da dieta, mas a barriga inchada e os gases continuam? Essa é uma das queixas mais comuns no consultório de nutrição funcional e a explicação raramente está no glúten. Neste artigo, você vai entender por que o estufamento persiste. Além disso, vamos explicar o papel dos FODMAPs, da…
Se você leu os artigos sobre MTHFR deste blog, já sabe que ter a variante C677T não significa que você desenvolverá depressão ou TDAH. Mas por que isso acontece? A resposta está em um conceito fundamental que quase ninguém conhece, mas que é a peça que faltava para completar o quebra-cabeça: o exposoma. Embora seja…
Entenda a relação entre ferro e TDAH, por que a ferritina afeta a dopamina e os perigos de suplementar ferro sem exames. Confira a análise científica. Ferro e TDAH: por que a ferritina importa para o cérebro? Se você tem TDAH (ou suspeita que tem), provavelmente já ouviu que o ferro é importante para a…
Descubra por que a homocisteína elevada nem sempre é genética. Saiba como B12, folato, tireoide e rins influenciam esse marcador e o que investigar. Homocisteína Elevada: O Que Investigar Antes de Culpar o Gene Sua homocisteína está alta e você acha que a culpa é da genética? Antes de apontar o gene MTHFR como vilão,…
O gene MTHFR está associado a transtornos psiquiátricos? Entenda o que os estudos mostram sobre as variantes C677T e A1298C o que a ciência ainda não confirma e o papel real da nutrição. E uma maneira fácil de entender o que é esse Gene MTHFR e para que ele serve seria o seguinte: Pense no…
Descubra os 7 alimentos que pioram o TDAH e entenda como eles afetam a neuroplasticidade e o foco de adultos e crianças. Nutrição e Neurodivergência: O Papel dos Alimentos no Cérebro Comer vai muito além de contar calorias. Afinal, os alimentos fornecem energia, nutrem as células, participam da síntese de neurotransmissores e sustentam o sistema…